안녕하세요 웰빙 마루입니다. 오늘은 양파에 대해서 소개하려고 합니다. 양파 역시 일상생활에서 흔히 접하는 식품이면서 건강한 식품으로 잘 알려져 있는 식품입니다. 그래서 이런 양파가 구체적으로 어떤 효능을 가지고 있는지 10가지를 준비해 보았습니다. 더불어 양파 부작용도 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 그럼 바로 시작하겠습니다.
오늘의 식품 : 양파
역시나 양파에 대해서 먼저 알아보면 좋을 것 같습니다. 간략하게 양파에 대해서 공부해 보고 본격적으로 양파 효능에 대해서 소개해 드리도록 하겠습니다. 이 부분이 썩 궁금하지 않으신 분들은 바로 본론으로 넘어가셔도 좋습니다.
양파란?
양파는 수선화과입니다. 그중에서도 부추아과이며 부추속에 속한 식물입니다. 이런 학문적인 이야기는 두고, 원산지부터 알아보겠습니다. 양파의 원산지는 서아시아 혹은 지중해 연안이라고 합니다. 이는 정확한 기록은 아니고 대략적인 추측만 있을 뿐입니다.
양파가 재배된 역사는 무려 4천여년이나 된다고 합니다. 정말 엄청난 기간이 아닌가 싶습니다. 양파는 이름과 맛을 보고 유추해 볼 수 있는데 파와 비슷한 종입니다. 양파를 장시간 보관할 경우 파의 줄기가 자라는 것을 봐도 알 수 있습니다. 우리가 흔히 먹는 양파는 수분이 약 90% 정도를 차지한다고 합니다. 나머지 성분들은 양파의 효능을 다루며 함께 말씀드리겠습니다.
양파 효능
수분이 약 90%를 차지하는 양파에는 어떤 다른 성분이 있을지 궁금하지 않으신가요? 양파의 효능과 다양한 성분에 대해서 본격적으로 공부해 보겠습니다. 양파 효능을 10가지로 구분하였으니 지금부터 꼼꼼하게 읽어보시면 될 것 같습니다.
양파 효능 10가지 - 첫 번째
양파의 10가지 효능 중 첫 번째 효능은 혈관 건강입니다. 퀘르세틴이라는 성분이 있습니다. 양파에 함유된 성분으로 혈중 나쁜 콜레스테롤을 밖으로 내보내는 효과를 가지고 있는 성분입니다. 혈액 중에 나쁜 성분을 내보내니 당연히 혈관 건강에 도움이 될 것입니다. 이 성분이 혈관을 건강하게 해 주어 혈액 순환이 원활하도록 도와줄 것입니다.
양파 효능 10가지 - 두 번째
양파의 두 번째 효능은 피로 회복입니다. 마찬가지로 퀘르세틴이라는 성분이 피로 해소를 돕는 것입니다. 체내의 유해 산소를 없애주는 역할을 합니다. 또한 피로를 유발하는 유해물질들은 퀘르세틴이라는 성분이 배출하도록 도와줌으로써 양파를 섭취 시 피로 해소 효능을 기대해 볼 수 있겠습니다.
양파 효능 10가지 - 세 번째
양파도 피부미용에 기여하는 효능이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 양파를 섭취하시면 노화를 방지할 수 있습니다. 퀘르세틴과 폴리페놀이라는 성분이 이런 부분을 도와줍니다. 활성 산소를 제거함으로써 탄력 있는 피부를 유지할 수 있고, 깨끗한 피부를 유지할 수 있도록 해줍니다. 이와 관련된 성분으로는 여러분들께서 잘 아시는 비타민 C이며, 콜라겐 생성을 도와줌으로써 이와 같은 효능을 볼 수 있습니다.
양파 효능 10가지 - 네 번째
면역력을 강화해 주는 것 역시 양파가 가지고 있는 10가지 효능 중 하나입니다. 여기서는 비타민 B와 비타민 C의 도움을 얻어야겠습니다. 이 두가지 성분이 양파에 함유되어 있기 때문에 피로와 스트레스 해소를 도와줍니다. 체내의 대사를 원활히 할 수 있도록 해줌으로써 면역력 강화에 도움을 주게 됩니다. 또 바이러스와 질병으로부터 보호하는 알리신 성분 역시 한몫할 것 같습니다.
양파 효능 10가지 - 다섯 번째
이번에는 플라보노이드라는 성분을 소개해 드리려고 합니다. 이 성분은 노화를 억제해 주는 성분인데 폴리페놀이 피부의 노화를 억제해 주는 성분이였다면, 이 폴라보노이드 성분은 세포 노화를 억제해 줍니다. 즉 알츠하이머나 치매와 같은 질병에 도움이 되는 성분이라고 할 수 있겠습니다. 플라보노이드 성분은 특히 껍질에 많이 함유되어 있는데, 이 수치가 알맹이의 수치보다 약 30배가량 많다고 하니 고려하시면 좋을 것 같습니다.
양파 효능 10가지 - 여섯 번째
다음은 항암효과입니다. 알리신과 폴리페놀 성분이 항암효과를 기대할 수 있게 해 줍니다. 양파의 이런 효능은 암세포의 증식을 막아주며 이런 여러 가지 효능들 덕에 식탁 위의 불로초라고 불린다고 합니다.
양파 효능 10가지 - 일곱 번째
벌써 양파 효능 10가지 중 6가지를 정리했습니다. 이어서 일곱 번째 양파 효능에 대해서 알아보겠습니다. 일곱 번째로 소개해 드릴 양파 효능은 불면증 개선입니다. 양파와 불면증에 대해서 많은 분이 찾으셨는데 조금 알아보신 분이라면 양파와 불면증이 관련이 있다는 것을 알 수 있습니다. 양파의 알리신은 신경을 안정시켜 불면증을 해소해 줍니다. 또 앞서 소개해 드렸던 퀘르세틴 성분 역시 불면증에 도움이 되는 성분입니다.
양파 효능 10가지 - 여덟 번째
양파가 숙취를 해소해 줄 수 있습니다. 간 해독을 도와주는 역할을 하기 때문입니다. 양파는 약물중독과 같은 알레르기를 저항할 수 있는 힘을 높여줍니다. 이런 효능을 가질 수 있도록 만들어 주는 성분이 글루타치온이라는 성분인데, 이 성분 덕분에 양파를 섭취하실 경우 숙취 해소를 도울 수 있는 것입니다. 한 가지 팁으로 술을 드실 때 양파를 함께 드신다면 간을 보호하실 수 있는데 이는 알코올이 파괴시키는 비타민 B1의 흡수를 높여주기 때문입니다.
양파 효능 10가지 - 아홉 번째
아홉 번째로 당뇨 예방을 꼽을 수 있겠습니다. 당뇨를 앓고 계신 분들은 당뇨는 인슐린과 밀접한 관련이 있다는 것을 알고 계실 것입니다. 당뇨의 원인은 인슐린이 부족한 것인데 양파에는 인슐린 분비를 촉진시키는 성분이 있습니다. 바로 크롬 성분입니다. 이 성분이 인슐린 분비를 촉진시켜 주기 때문에 당뇨를 예방할 수 있도록 도와주는 것입니다.
양파 효능 10가지 - 열 번째
마지막으로 알아볼 양파의 효능은 탈모 예방입니다. 물론 탈모에는 다양한 원인이 있기 때문에 그 많은 원인들을 양파 하나로 다 막을 수 있다고 생각하시는 것은 큰 오산입니다. 그럼에도 불구하고 양파를 드시면 다음과 같은 원인의 탈모를 예방할 수 있는데 탈모의 원인 중 가장 많은 비중을 차지하는 원인이기도 합니다.
탈모의 가장 주된 원인은 두피에 혈액순환이 잘 안 되기 때문입니다. 원활하게 두피로 혈액이 공급이 안되기 때문에 탈모 현상이 나타나는 것이 일반적인 원인에 해당합니다. 양파는 이런 원인으로부터 해방시켜 줄 수 있는 효능을 가지고 있습니다. 양파는 앞서 말씀드린 것처럼 혈액순환을 도와주는 성분을 함유하고 있습니다. 가장 첫 번째로 말씀드렸던 퀘르세틴이라는 성분 덕분입니다. 이처럼 혈관이 건강한 상태이면 몸에 혈액순환이 잘 될 뿐만 아니라 두피로 가는 혈액순환도 원활히 이루어지니 탈모를 예방하는 데 큰 도움이 될 것입니다.
이렇게 해서 양파의 효능을 무려 10가지나 다루어 보았습니다. 양파는 정말 다양한 성분이 함유되어 있고 그 효능 또한 상당합니다. 그럼 마냥 좋은 효능만 가지고 있는지 양파의 부작용에 대해서도 알아보겠습니다.
양파 부작용
양파를 드실 때에 주의하셔야 하는 분이 있습니다. 대장이 예민하신 분들입니다. 민감한 대장 체질을 가지고 계신 분들은 양파를 드실 경우에 배에 가스가 차고 변비나 설사를 유발할 수 있다는 부작용이 있습니다. 대장뿐만 아니라 위가 예민하신 분들도 여기에 해당하니 이런 분들께서는 양파를 드시는 것을 주의하실 필요가 있다고 당부드립니다.
이런 약을 드시는 경우라면 양파의 섭취를 말리고 싶습니다. 바로 협심증 관련 약입니다. 정확히 말씀드리자면 양파보단 양파즙이 여기에 해당하는데, 약을 드실 때 양파즙과 어떤 영향을 주고받는지 아시는 것이 좋습니다. 협심증의 경우 양파즙이 출혈을 지혈하는 과정을 방해하는 부작용으로 작용할 수 있기 때문입니다.
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