상추 효능 알아보기

 안녕하세요 웰빙 마루입니다. 한국인이라면 빼놓을 수 없는 소울푸드가 있죠. 삼겹살입니다. 특히 일 끝나고 먹는 삼겹살이란, 그 맛을 잊을 수가 없는데요 삼겹살과 아주 궁합이 잘 맞는 채소가 오늘의 주제입니다.

 

 어떤 채소인지 다들 단번에 아셨으리라 생각이 됩니다. 오늘의 주제는 상추 효능입니다.

상추 효능

상추는 어떤 채소인가

상추 효능

상추 효능

 상추는 모두들 공감하시겠지만 한국에서 쌈 채소로 가장 많이 먹는 채소류입니다. 이렇게 쌈을 싸 먹는 방식은 다른 나라에서는 찾아보기 힘들 우리나라만의 방식인데 향이 강하지 않아 더 인기가 많은 것이 사실입니다.

 

 상추의 이름은 원래 상추가 아녔습니다. 원산지가 인도인 데다가 중국을 통해 우리나라로 들어오기 시작했는데 처음에는 생채라는 이름으로 불렸다고 합니다. 시간이 지남에 따라 지금의 이름으로 자리 잡게 되었습니다. 지금으로부터 약 35년 전에는 상추보다는 상치라는 이름으로 잘 알려졌었다고 합니다. 상추는 잘못된 표현이며 상치가 맞는 표현이라고 알려주던 시기도 있었다고 합니다.

 

상추 효능 알아보기

 이번에는 상추 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 상추의 다양한 성분과 특징을 통해서 상추를 섭취하였을 때 어떤 영양소를 얻을 수 있는지, 그리고 그 영양소는 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지에 대해 자세하게 다뤄볼 텐데, 관심이 가는 부분이 있다면 잘 기억해 두시고 그렇지 않더라도 내 건강을 위해서 알아두시면 좋을법한 내용이니 참고하시면 좋겠습니다.

 

눈을 밝게 해주는 상추

 먼저 상추 효능 중 눈과 관련된 성분에는 어떤 것이 있을까요? 대표적인 눈 건강 영양소를 꼽자면 비타민A가 있을 것입니다. 루테인도 생각해 볼 수 있겠네요. 상추는 이 두 가지 성분을 모두 갖추고 있는 채소입니다. 따라서 상추를 섭취하신다면 이 두 가지 영양소를 섭취하시는 것과 동일하며 하루 권장량을 먹기 위해서는 상추 한 줌 정도만 섭취하셔도 된다고 하니 함유된 영양소들의 양이 굉장하다는 생각이 듭니다.

 

 위 두 가지 성분은 눈의 신경을 보호해 주는 역할을 하고 눈과 시력이 노화되는 것을 지연시켜 주는 등 눈과 관련하여 건강에 아주 도움이 되는 성분이라고 할 수 있겠습니다.

 

비타민과 미네랄을 통한 피로 해소

 이번에 소개해 드릴 상추 효능은 피로 해소입니다. 상추는 피로 해소제 역할을 할 수 있는 채소류입니다. 제목과 같이 상추가 가지고 있는 성분 덕분인데, 그 주인공은 바로 비타민과 미네랄입니다. 먼저 비타민에 대해서 살펴보겠습니다. 많은 음식에서 다룬 영양소이지만 비타민은 항산화 성분으로써 체내의 신경 노화를 방지하는 중요한 역할을 합니다.

 

 미네랄은 당연 우리 몸이 에너지를 낼 수 있도록 도와주며 신진대사를 잘 도와주기도 하고 피가 깨끗해지도록 혈관 내부를 해독시키고 노폐물을 제거해 줍니다. 이런 이유로 우리가 피로를 해소할 수 있는 것입니다.

 

불면증에 시달리시는 분이라면

 상추는 잠을 잘 잘 수 있도록 해주는 것으로 유명합니다. 그 이유는 상추가 신경 안정에 좋은 성분을 지니고 있기 때문입니다. 상추에는 유백색 알칼로이드라는 성분이 있는데 이것이 바로 신경 안정에 도움을 주는 역할을 합니다. 그뿐만 아니라 좀 전에 말씀드린 것처럼 미네랄과 비타민 역시 숙면에 도움을 주기도 합니다. 피로감을 해소시켜 줌으로써 몸의 긴장을 완화시켜 주어 잠을 청할 때 깊게 잠에 들 수 있도록 도와주는 것입니다. 상추 효능으로 불면증에 관한 내용이었습니다.

 

피부미용 효과

 네 번째 상추 효능은 피부미용입니다. 아시는 것처럼 비타민C는 노화방지에 도움이 되는 영양소입니다. 이 비타민C가 피부 노화를 방지해 주며 대부분이 수분으로 되어 있는 상추가 우리 몸과 피부에 부족한 수분을 채워줌으로써 건강한 상태를 유지할 수 있도록 해줍니다. 마지막으로 상추에 있는 비타민C와 비타민A는 탄력과도 관련이 있는데 피부를 탄력적으로 만들어줌으로써 미용 효과를 보실 수 있을 것입니다.

 

골다공증을 예방하는 상추

 다음으로 소개해 드릴 상추 효능은 뼈와 관련된 이야기입니다. 그중에서도 골다공증과 상추 효능의 관계에 대해서 이야기할 텐데 이번에 소개해 드릴 상추 영양소는 비타민K입니다.

 

 비타민K는 상추에 함유되어 있는 영양소로 골밀도를 개선해 준다는 점이 주목됩니다. 나이가 들어감에 따라서 골밀도가 낮아지기 마련인데 비타민K를 정상적으로 잘 섭취해 주신다면 이렇게 골밀도가 낮아지는 것을 지연시켜줍니다. 이는 골다공증을 예방하는 효능을 가져오며 꾸준히 식단으로 섭취하실 경우 뼈도 튼튼하게 해주는 식품이 상추입니다. 

 

빈혈에 좋은 성분

 상추는 빈혈에 좋은 성분을 두루 갖추고 있습니다. 상추 효능으로 빈혈 예방을 꼽을 수 있는 이유이기도 합니다. 그 성분들은 다음과 같습니다. 엽산, 철분, 칼슘 그리고 아미노산입니다. 아시겠지만 임산 부분들이 필수적으로 섭취하시는 엽산과 철분 그리고 칼슘인데 빈혈이 있으신 분들에게도 필요한 성분입니다. 빈혈 증세가 있으신 분들이라면 상추와 같은 식단으로 조금씩 개선해 보실 것을 권장드립니다.

 

뇌 세포와 상추

 상추 효능으로 뇌와 관련된 이야기를 해보겠습니다. 상추는 뇌질환을 예방할 수 있는 성분을 고루 갖추고 있습니다. 특히 한 연구에서는 상추 추출물이 뇌신경 세포의 손상을 막아준다는 결과를 내놓아 눈길을 끌었습니다. 상추는 내피 기능과도 관련이 있습니다. 여기서 내피 기능이라 함은 인지 능력과 신경 장애 등의 기능을 의미하는데 상추를 먹음으로써 이런 기능이 저하되는 것을 막아줄 수 있습니다.

 

소화에 도움을 주는 상추

 저는 어린 시절 고기에 쌈을 싸 먹으면서 소화제라는 말을 자주 듣곤 했습니다. (야채는 안 먹고 고기만 먹으니) 그런데 진짜 상추가 소화를 촉진시켜 줍니다. 상추는 섬유질이 많은 채소류 중 하나로 소화기관이 잘 운동하도록 도와주어 변비나 복부 팽만감과 같은 소화기 질환으로부터 지켜줍니다. 평소 채소를 드시지 않고 육류만 좋아하시는 분들이라면 콜레스테롤이 쌓여 혈관에도 좋지 않을 수 있으니 꼭 상추를 곁들여 드시는 습관을 들이시길 바랍니다.

 

콜레스테롤 수치 개선

 바로 이어서 상추 효능으로 좀 전에 말씀드린 콜레스테롤 수치에 관해서 말씀드리겠습니다. 콜레스테롤 수치가 높으면 각종 심혈관계 질환을 유발하는 것이 사실입니다. 특히 우리 몸에는 LDL 콜레스테롤과 HDL 콜레스테롤이 있는데 전자는 해로운 콜레스테롤이며 후자는 좋은 콜레스테롤입니다. 일반적으로 콜레스테롤 수치가 높다고 하는 것은 전자의 콜레스테롤을 의미합니다. 이는 혈관벽 내에 달라붙어 혈로를 좁히고 혈액이 잘 순환되지 않도록 하는 안 좋은 영향을 미칩니다. 고지혈증이나 뇌졸중, 혈압이 높아짐으로 인한 고혈압 등 다양한 심혈관계 질환을 유발할 수 있습니다. 상추는 이런 위험한 질환을 예방해 줄 수 있습니다. 상추가 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문입니다.

 

항 염증

 마지막으로 소개해 드릴 상추 효능은 항염증 작용입니다. 상추에 포함된 각종 비타민군과 많은 항산화 성분들이 염증을 감소시켜줍니다. 또 항산화 성분들이 각 염증과 관련된 세포들의 성장을 억제하여 번지지 않도록 도와주며 감소시키는 효과가 있습니다.

 

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상추 효능 6가지

상추 효능 6가지

 오늘은 상추 효능에 대해서 알아보았습니다. 오늘 상추 효능에 대해서 알아보니 이제는 고기를 드실 때 상추와 곁들여서 드시고 싶으시지 않나요? 앞으로도 더 좋은 건강한 정보로 찾아뵙겠습니다. 웰빙 마루였습니다. 감사합니다.