사과 효능과 부작용

 안녕하세요 월빙 마루입니다. 오늘 소개해드릴 식품은 사과입니다. 대중적으로 많이 찾으시는 과일이면서 건강에도 좋은 사과, 과연 이 사과에는 어떤 효능이 있는지 그리고 어떤 부작용이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

사과란

사과 효능 및 사과 부작용

 사과는 쌍떡잎식물로 장미목 장미과의 낙엽교목의 식물인 사과나무에서 자라는 열매를 말합니다. 다른 말로는 '빈파', '평과'라고도 합니다. 원산지는 남 또는 북반구의 온대지역이며, 여러 가지 품종이 재배돼 왔는데 이 역사는 무려 2000여년이나 된다고 합니다. 사과가 재배되는 양은 전 세계적으로 통계 내 본 결과 약 32,000,000톤이라고 하니 그 양이 엄청나다는 생각이 절로 듭니다.

 

사과 효능

사과 효능 및 사과 부작용

 사과에 대해서 기록하자면 더 많은 내용을 다룰 수 있지만, 간략하게 이 정도로 마무리하는 것으로 하고 이제 본격적으로 사과 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 사과의 효능은 너무나도 많기 때문에 약 8가지 정도로 추려서 말씀드려보도록 하겠습니다. 잘 따라와 주시길 바랍니다.

 

사과 효능 첫 번째

 첫 번째로 사과 효능은 비타민입니다. 가장 우리가 익히 들어왔고 잘 알고 있는 내용입니다. '사과에는 비타민이 많다.'라는 상식, 다들 들어보신 적이 있으실 겁니다. 비타민이 풍부한 사과는 특히나 암 예방에 탁월한 효과를 볼 수 있다고 합니다. 그중에서도 아스코르브산이라고 일컫는 비타민 C가 특히 그러합니다. 체내에서 발생하는 발암성물질을 억제하는 효과가 있습니다. 이 체내의 발암물질은 나이트로소아민이라고 하는데 비타민 C가 이 발암물질을 억제해 주는 것입니다.

 

사과 효능 두 번째

 다음으로 사과에 있는 효능은 콜레스테롤 감소입니다. 사과의 섬유소 덕분에 혈당이 감소하는데 콜레스테롤의 총량 역시 감소한다고 합니다. 이런 이유로 당뇨를 앓고 계시는 환자분들에게 사과의 식물 섬유소를 줄 경우 혈당뿐만 아니라 콜레스테롤이 낮아지는 효과를 보실 수 있습니다. 사과는 또한 동맥경화를 예방하는 데에 큰 효과를 줍니다. 사과에 함유된 HDL 2 콜레스테롤이 바로 동맥경화를 예방해주는 기능을 가지고 있습니다. 따라서 사과를 꾸준히 드실 경우, 항 동맥경화지수(동맥경화를 저항력을 나타내는 수치)가 낮아지는 효능을 보실 수 있습니다.

 

사과 효능 세 번째

 한 때 열풍이었던 ABC 주스, 들어보신 적 있으신가요? ABC 주스 열풍의 이유 중 가장 큰 이유를 꼽으라면 바로 해독작용 때문이 아닌가 싶습니다. 하지만 아무리 좋은 식품이 나온다고 해도 원재료보다 좋을 수는 없는 것이 사실입니다. 즉, 가공을 한 번 한 식품과 사과 자체를 비교해 보았을 때 사과 자체를 직접 드시는 것이 훨씬 건강하다는 말씀을 드리고 싶습니다. 이번에 소개해드릴 사과의 세 번째 효능은 해독작용입니다. 사과의 해독 효능은 위염이나 장의 상태가 안 좋을 때도 효과가 있습니다. 사과에 함유된 펙틴이라는 성분 때문입니다. 이 성분 자체가 해독 효과가 높기 때문에 사과를 편하게 갈아서 드신다면 위의 부담을 줄이시는 데에 도움이 되실 것입니다.

 

사과 효능 네 번째

 고혈압을 앓고 계신 분들께서도 사과를 드시면 좋을 것 같습니다. 과채에 있는 천연 칼륨은 혈압을 내려주는데 탁월하기 때문입니다. 이는 미국 샌프란시스코 캘리포니아 대학 종합임상 연구소에서 실험한 결과로도 증명되었는데, 뇌졸중을 감소시켜주는 효과가 있다는 것이 밝혀졌습니다. 과채에 들어있는 순수 칼륨이 앞서 말씀드린 것처럼 고혈압 개선 및 뇌졸중 위험 감소에 도움이 될 것입니다.

 

사과 효능 다섯 번째 

 여러분은 피부염이나 탈모증 등이 발생하는 이유를 알고 계십니까? 물론 많은 이유가 있겠지만 그중 하나의 원인을 꼽자면 바로 아연결핍증 때문입니다. 인체에 아연이 부족하게 되면 어떤 현상들이 일어나는지 하나씩 정리해 보겠습니다.

 

 먼저 코와 입 주변에 습진과 같은 형태의 질병들이 발생할 것입니다. 작은 증상은 이렇지만 심해진다면 탈모 증세가 올 수도 있으며, 손톱이 기형적으로 변한다든지, 미각에 장애가 온다든지 이런 심각한 현상에 이를 수도 있는 것이 아연결핍증입니다. 추가로 아연결핍증을 유발하게 시키는 원인에 대해서도 간략히 말씀드리자면 다음과 같습니다. 과음, 약물 투여, 두류 과섭취 등입니다.

 

 이런 아연결핍증을 예방할 수 있는 것이 바로 사과입니다. 사과를 섭취하게 되면 아연을 풍부하게 섭취하시는 것과 동일한 효과를 보실 수 있습니다. 또 소화 흡수에도 좋기 때문에 드시지 않을 이유가 없을 것 같습니다.

 

사과 효능 여섯 번째

 사과 효능으로 피로 해소도 꼽을 수 있습니다. 사과는 신선한 맛으로 사람을 기분 좋게 만드는데 두루뭉술한 이야기가 아닌 과학적 증명이 된 이야기입니다. 우리가 피곤할 때는 체내에 알칼리 성분이 많아지게 됩니다. 하지만 사과를 섭취함으로써 사과의 사과산이 이를 중화시켜 피로 해소의 효과를 보실 수 있는 것입니다. 사과의 중요한 효능이라고 할 수 있을 것 같습니다.

 

사과 효능 일곱 번째

 마지막으로 사과 효능으로 위장병에 도움이 되는 것을 말씀드리고자 합니다. 사과는 위액 과다와 위염 등으로 산이 적어진 상태에서 사과의 산이 보충되며 위액의 분비를 돕게 됩니다. 또 빈혈이 있는 분들께 추천해 드리고 싶은데 빈혈 역시 위액의 분비가 적어지기 때문입니다. 따라서 빈혈이 올 경우에도 사과를 드시게 되면 빈혈이 회복되는 것을 경험하실 수 있으실 것 같습니다.

 

 

 이렇게 사과의 효능들에 대해 알아보았습니다. 어디서나 쉽게 구할 수 있는 과일임에도 불구하고 이렇게 많은 효능을 가지고 있을 줄은 몰랐습니다. 그럼 이어서 사과 무조건 좋기만 한 건지 부작용은 없는지, 사과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

사과 부작용

 사과에 관해서 이런 말 많이 들어보셨을 것 같습니다. '사과는 아침에 먹으면 금이고 저녁에 먹으면 독이다.' 사과에 들어 있는 산이나 식이섬유와 같은 것들 때문에 밤보다는 아침에 드시는 것이 좋다는 의미입니다.

 

 또 사과를 공복에 드시는 경우라면 주의하셔야 할 것 같습니다. 여기서 특별히 주의하셔야 하는 분들은 바로 위가 약하신 분들입니다. 사과의 산 때문에 위가 약하신 분들이 공복에 섭취하신다면 속쓰림이나 위에 통증을 유발할 수도 있습니다. 따라서 반드시 이런 분들께서는 식사 후에 사과를 드시는 것을 권장합니다.

 

 사과의 양에 따른 부작용도 다루지 않을 수 없을 것 같습니다. 아무리 좋은 음식이라도 과하게 섭취한다면 우리 몸에 안 좋은 영향을 줄 수밖에 없다는 거, 다른 이해 하실 것입니다. 사과의 적절한 양을 말씀드리면 성인 남자의 경우 한 번 섭취 하실 때 한 개 정도가 적절하다고 합니다. 반면 여자의 경우 반 개 정도가 적당하다고 할 수 있겠습니다.