안녕하세요 웰빙 마루입니다. 얼마 전 발생했던 카카오 이슈로 인해 근래에 포스팅을 하지 못했었는데요, 그간의 쉼을 뒤로하고 다시 돌아왔습니다.
혹시 어린 시절에 밤 따러 다녔던 기억 없으신가요? 아마 나이가 좀 있으신 분들이라면 저와 같은 경험을 하셨던 분들도 계실 것입니다. 뜬금없이 밤 따는 이야기를 하는 이유는 오늘의 주제가 밤 효능 부작용이기 때문입니다. 바로 밤에 대해서 알아볼까요?
가을 최고의 식품 밤
밤에 대해서 알아보려고 합니다. 당연한 이야기이지만 밤나무의 열매로 다른 이름으로는 율자가 있습니다. 밤은 껍질 외에도 밤송이로 쌓여 있는데 가시가 무성한 것이 특징입니다. 아마 밤을 따 보신 분들은 밤송이를 벗겨내면서 종종 찔린 경험이 있지 않을까 싶습니다.
우리나라의 밤은 개량된 품종입니다. 특히나 서양 밤에 비해서 맛이 좋기 때문에 훌륭한 종류로 꼽히는 것이 우리나라 밤입니다. 밤은 주로 가을에 수확하는데 지금이 거의 끝자락이라고 보시면 될 것 같습니다. 8월에서 10월 사이에 수확하기 때문입니다.
밤 효능 알아보기
다음으로 밤 효능에 대해서 알아볼 텐데, 다양한 효능이 있습니다. 오늘 다룰 밤 효능은 대략 10가지 정도로 보시면 될 것 같습니다. 그럼 바로 밤 효능을 알아보겠습니다.
첫 번째 밤 효능 피부 미용
밤 효능으로 피부 미용이 있습니다. 풍부하게 들어있는 밤의 비타민C는 활성산소를 억제해 줌으로써 우리 피부의 건강을 책임져 주는데요, 비타민C를 통해서 피부 미용 효과를 보셨으면 좋겠습니다.
염증을 완화시켜 주는 밤
염증 완화에 대해서 이야기해 볼까 합니다. 밤을 섭취하시면 염증 완화 효능을 보실 수 있으실 것입니다. 밤에 함유되어 있는 염증 완화를 돕는 성분 때문인데 이 성분들의 명칭은 다음과 같습니다.
※ 밤 효능 중 염증 완화에 좋은 성분 : 갈산, 폴리페놀, 엘라그산, 비타민C 등.
위와 같은 성분들은 밤을 섭취하실 경우 모두 섭취하시게 되는 성분인데 이 성분들이 항산화 물질이어서 염증을 완화시켜 주는 것입니다.
이뇨 작용을 돕는 효능
밤 효능으로 이뇨작용을 돕는 효능이 있습니다. 한의학에 따르면 밤은 신장의 기능을 개선시켜 주는 데에 큰 도움이 된다고 하여 신장의 과일이라는 별칭을 지어 주었다고 합니다. 밤은 신장의 기능 향상 및 이뇨작용을 도와주는 효능을 지니고 있습니다. 이는 밤이 함유하고 있는 칼륨 성분 덕분인데요, 체내의 불순한 것들을 배출시켜 주는 것에 특화되어 있는 칼륨으로 우리 몸의 노폐물을 배출시켜 주었으면 좋겠습니다. 밤, 자주 먹어야겠습니다.
활성산소 제거로 노화방지
앞서 밤이 가지고 있는 항산화 성분에 대해서 쭉 보여드렸습니다. 이 성분들의 기능은 뭐였죠? 활성산소 억제입니다. 그런데, 활성산소의 억제는 피부 미용에만 해당되는 사항이 아닙니다. 바로 우리가 늙어가는 것을 방지해 주는 효과도 있다는 것입니다. 우리 몸이 노화되게 하는 세포 손상을 줄여주고 더 건강한 삶을 영위할 수 있도록 해줍니다.
밤은 피로회복제
밤을 피로회복제라고 소개해 드렸습니다. 이는 밤 효능 중 비타민B1에 의한 피로 해소 효능에 대해서 말씀드리기 위함인데요, 밤에는 좀 전에 말씀드린 것처럼 비타민B1이 함유되어 있습니다. 이 성분은 피로를 풀어주는 데에 도움을 주는 영양소입니다. 밤은 식품, 비교하자면 쌀과 같은 곡물에 비해서 약 4배 정도의 비타민B1 함유량을 가지고 있다고 하는데 이는 솔깃하지 않을 수 없는 통계인 것 같습니다.
피로 해소에서 나아가 영양 보충으로
말씀드린 비타민B1이 밤 효능을 전부 설명할 수는 없을 것입니다. 밤에는 그 외에도 수많은 성분이 함께하고 있습니다. 가령 탄수화물, 칼슘, 섬유질, 단백질, 비타민 등이 그런 것들입니다. 이 성분들은 대부분 우리 몸에서 필수로 하는 영양소입니다. 어린아이부터 어르신들까지 다양한 연령대에서 밤을 섭취함으로써 영양소를 보충하실 수 있을 것입니다.
눈과 관련된 밤 효능
이번에는 눈과 관련된 밤 효능에 대해서 알아보겠습니다. 카로티노이드, 비타민A와 같은 성분을 주로 다룹니다. 하나씩 차근차근 설명드리겠습니다.
먼저 카로티노이드입니다. 이 성분은 1차적으로 항산화 작용을 하는 성분입니다. 하지만 이번에 다룰 내용은 그게 아니고 비타민A와 관련된 내용입니다. 이 카로티노이드라는 성분은 비타민A로 전환되는 성분입니다 쉽게 말해 체내에서 카로티노이드가 비타민A로 바뀐다고 보시면 될 것 같습니다.
그럼 비타민A의 효능에 대해서 알아야 할 것 같습니다. 비타민A는 바로 눈 건강과 관련이 있는 성분입니다. 많이들 들어보셨을 것 같은데 야맹증에 좋다는 것이 이 비타민A 성분입니다. 뿐만 아니라 시력을 개선하는 측면에서도 어느 정도 도움을 받을 수 있다는 것으로 알려져 있고 백내장과 같은 안구질환을 예방하는 차원에서도 비타민A의 도움을 받을 수 있을 것 같습니다.
장과 관련된 밤 효능
다음으로는 장과 관련된 밤 효능에 대해서 이야기를 좀 해 보겠습니다. 여러분, 배탈이 나서 설사를 하게 될 때 어떻게 하시나요? 마냥 앓고 계시지는 않으신가요? 그렇다면 찐 밤을 한 번 드셔 보실 것을 권장드리겠습니다. 설사 중 찐 밤은 지사제와 같은 역할을 한다고 합니다.
밤은 위와 장을 따뜻하게 해주는 성분이 있는데 이 성분을 타닌이라고 부릅니다. 포만감을 올리고 소화를 잘 시키도록 도와주는 성분으로써 장 건강에 좋은 밤 효능이라고 할 수 있겠습니다.
마지막으로 수분이 잘 흡수되도록 도와줍니다. 이로 인한 효과는 변을 보실 때에 도움이 되며 원활한 대장 활동에 도움이 될 것입니다.
멀미하시는 분들은 주목!
차를 타거나 기타를 탈 때 그 외에 상황에서도 멀미를 하시는 분들 계실 것입니다. 이런 상황에 계신다면 생밤을 드셔 보시는 것은 어떨까요? 밤은 멀미로 인한 구역감이나 울렁증 등의 증상을 완화시켜줄 수 있는 것이 밤 효능 중 하나입니다. 하지만 생밤을 드시는 것은 위가 약하신 분들에게는 좋은 선택지는 아니기 때문에 한 번에 몇 번 씹어 삼키시지 마시고 천천히 꼭꼭 씹어서 드실 것을 권장드립니다.
치매를 예방하는 밤
밤 효능으로 치매 예방이 있습니다. 이는 뇌 건강과 관련된 밤 효능인데요, 필수 아미노산이 풍부하게 들어있는 밤은 뇌 세포벽을 건강하게 해 주면서 뇌의 신경을 보호해 주는 역할을 합니다. 치매 예방이라 했지만 전반적인 뇌 건강과 관련이 있으며 집중력을 향상해 주고 기억력을 높여주는 것이 밤 섭취 시 얻을 수 있는 효과입니다. 노인들에게는 치매 예방을 자라나는 아이들에게는 뇌 발달을 시켜줄 수 있는 밤, 가까이해보시는 게 어떨까요?
산모에게 필요한 필수 성분
산모분들에게 필요한 성분 하면 어떤 성분이 떠오르나요? 네, 엽산입니다. 엽산은 산모에게 꼭 필요한 성분인데 그 이유에 대해서는 기회가 된다면 다음번에 포스팅해보도록 하겠습니다.
여하튼 밤 효능으로 산모에게 필수적인 성분 보충을 꼽을 수 있습니다. 밤에는 엽산이 다량 함유되어 있어서 그렇습니다.
혈당을 낮추는 밤
다음으로 혈당에 관한 밤 효능을 꼽았습니다. 식이섬유의 다량 함유로 밤은 혈당을 조절해 주며 당뇨 예방에 도움이 될 수 있는데요, 식이섬유가 많다는 것은 혈당이 크게 오르락내리락하는 것을 막아주고 낮은 혈당 수치의 상태에서 유지할 수 있도록 해줍니다. 그와 반대되는 경우는 당연히 기름진 음식, 짠 음식 등을 섭취하는 것이겠죠.
밤 부작용 정리
오늘의 주제는 밤 효능 부작용이었습니다. 효능에 대해서 쭉 다뤄 보았는데 어떠셨나요? 다음은 밤을 섭취하실 때 주의하실 점에 대해서 말씀드리겠습니다.
다이어트에는 섭취 금물
밤으로 다이어트를 하시려는 분들이 가끔 계시더라고요. 이는 잘못된 생각입니다. 밤은 탄수화물이 주 성분인데 밤을 과하게 섭취하시면 오히려 살이 찌는 역효과를 보실 것입니다. 기왕이면 다이어트에 좋은 식품이 많으니 굳이 밤을 드실 필요는 없을 것 같습니다.
변비가 있으신 분들도 피해 주세요
앞서 장에 대해 이야기하면서 밤을 섭취하시면 설사나 배탈이 났을 때 지사제와 같은 역할을 해준다고 했습니다 하지만 이는 반대로 말하면 변비를 앓고 계시는 분들에게 악 효과가 난다는 뜻이기도 합니다. 변비로 고생하시는 분들이라면 밤 섭취를 피하시는 것이 좋을 것 같습니다.
밤 효능 부작용 마무리
이렇게 해서 밤 효능 부작용에 대해 마무리했습니다. 오늘도 건강한 식품으로 우리 삶을 가꿔가시는 여러분이 되시길 바랍니다. 감사합니다.
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