대봉감 효능 따라잡기

대봉감 효능

대봉감 효능

 오늘은 비가 시원하게 쏟아지는 날이었습니다. 개인적으로 습한 날씨가 너무 싫어서 비 오는 게 달갑진 않네요. 이제 정말 가을이 끝나고 겨울이 오려나 봅니다.

 

 가을에 관한 식품에 대해서 쭉 다뤘었는데 바로 감입니다. 그중에서도 대봉감인데 잘 익혀서 먹으면 그렇게 맛있을 수가 없습니다. 오늘은 대봉감 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

대봉감은 어떤 감인가

 대봉감에 대해서 알아보겠습니다. 감도 종류가 여럿 있는데 그중 하나가 대봉감입니다. 특징을 꼽자면 단감과는 다르게 끝 부분이 뾰족한 모양을 하고 있으며 단단한 상태의 대봉감은 먹었을 때 떫은맛이 납니다. 그래서 잘 익혀서 먹어야 하며 대봉감이 잘 익은 홍시가 되었을 때 당도도 매우 높아지며 맛있어지게 됩니다. 

 

 대봉감의 우리나라 유래를 살펴보면 일제강점기로 거슬러 올라가게 됩니다. 우리나라 하동이 대봉감으로 유명한데 특히나 악양면이 대봉감을 재배하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 이는 일제강점기에 전국적으로 대봉감이 잘 자라기에 최적화된 토양을 조사한 결과 악양이라는 것이 밝혀지면서부터 시작되었습니다. 지금도 하동 악양 대봉감이 유명한 대봉감으로 자리매김하고 있습니다.

 

대봉감 효능 살펴보기

 이제부터 본격적으로 대봉감 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 먼저 대봉감은 어떤 성분들을 가지고 있는지 영양성분부터 참고해 보시면 좋을 것 같다는 생각이 들어 정리를 해봤습니다.

 

 대봉감은 당질이 많은 과일 중 하나입니다. 또 비타민A와 비타민B가 많이 들어있습니다. 대봉감은 알칼리성 식품에 속하는데 비타민C가 약 30~50mg 정도 함유하고 있으며(1g 기준)  카로티노이드나 펙틴과 같은 성분들이 함유되어 있습니다. 오늘 우리는 대봉감이 가진 이 성분들을 바탕으로 대봉감 효능에 대해서 알아볼 것입니다. 참고하시면 분명 건강한 식단을 위한 한걸음을 나아가시는 것이라고 자신합니다.

 

대봉감의 떫은맛과 항산화

 대봉감 효능으로 항산화에 대해서 다뤄볼 텐데요, 대봉감의 떫은맛에 그 효능이 숨어있습니다. 대봉감의 떫은맛을 내는 성분은 탄닌이라고 부릅니다. 이는 폴리페놀 성분의 일종이라고 하는데 이 성분이 항산화 효과가 있다는 점이 눈에 띕니다. 항산화는 활성산소를 배출시켜 주는 것을 의미하는데 항산화로 인해 얻을 수 있는 이점은 다양합니다. 먼저 노화를 촉진시키는 세포를 막아주며 암을 유발하는 균으로부터 지켜줍니다. 대봉감을 통해서 항산화 효과를 보실 수 있습니다.

 

 대봉감의 항산화 효능을 더해줄 성분은 비타민C도 있습니다. 요즘 과일을 자주 다루면서 비타민C에 대한 언급이 많았던 것 같습니다. 그래서 제 글을 읽으시는 분들이라면 비타민C가 항산화에 좋다는 것을 정말 지겹도록 보셨을 것 같습니다. 그만큼 비타민C는 좋은 성분이며 건강한 식품에 빠지지 않고 속해있는 성분이라는 것도 알 수 있을 것 같습니다.

 

눈을 건강하게 하는 비타민A

 이번에는 대봉감에 많이 들어있다는 비타민A에 대해서 공부해 볼까요? 비타민A는 가장 대표적인 효능이 눈 건강입니다. 특히나 비타민A는 야맹증을 막아줄 수 있는 성분인데 비타민A가 부족하면 야맹증을 유발할 수 있습니다. 따라서 우리는 체내에 비타민A가 권장량만큼 유지될 수 있도록 충족시켜 주어야 합니다. 대봉감은 비타민A가 많이 함유되어 있으므로 야맹증을 예방하는 역할을 할 수 있게 됩니다. 또한 비타민A는 안구 표면에 지방층을 형성해 준다고 합니다. 이것이 필요한 이유는 눈이 건조해지는 현상을 막아줄 수 있기 때문인데요, 대봉감 하나로 눈 건강을 유지할 수 있으니 안 먹을 이유가 없을 것 같습니다.

 

몸의 활력을 책임지는 비타민B

 세 번째로 대봉감 효능은 피로 해소라고 할 수 있을 것 같습니다. 비타민B는 우리 몸의 활력을 불어넣어 주는 역할을 하는 성분입니다. 비타민 B군의 섭취를 통해서 체내에 활력이 생기며 신진대사를 원활하게 하는 도움을 줍니다. 좀 더 구체적으로 말씀드리자면 비타민B는 에너지를 생성하고 면역력을 높여주기 위해 면역 항체를 만듭니다. 평소 스트레스를 많이 받으시거나 수면이 부족하여 몽롱한 상태, 혹은 육체적인 노동으로 몸이 피로하신 분들이라면 비타민B를 섭취하시는 것을 권장드립니다.

 

 물론 여기서 비타민B를 섭취하는 방법은 대봉감과 같이 비타민B가 많이 함유된 식품을 섭취하는 방법이 있을 것입니다. 영양제로도 나오긴 하지만 들고 다니면서 먹을 수 없을뿐더러 비용도 만만치 않기 때문입니다. 따라서 음식을 통해서 섭취하시는 것이 가장 효율적이면서도 건강한 방법임을 강조드리고 싶습니다.

 

 비타민B는 체내의 에너지에만 좋은 성분이 아닙니다. 비타민B가 가지고 있는 효능은 나열해 보자면 다음과 같은 것들이 있습니다. 먼저 대사량을 높여 주기 때문에 다이어트를 하시는 분들에게도 도움이 될 수 있고, 신경전달물질을 생성하는 등의 도움도 줄 수 있습니다. 이는 집중력 향상에 도움이 된다는 의미이기도 한데 공부하는 학생에게 꼭 필요한 영양성분이라고 할 수 있겠습니다. 또 비타민B는 탈모에도 영향을 줍니다. 비오틴이라는 말을 많이 들어보셨을 텐데, 비타민B의 복합체입니다. 이는 머리카락이 얇아지거나 부실해지는 것을 막아줍니다. 그밖에 다양한 효능이 있습니다만, 양이 너무 방대해 지기 때문에 여기까지만 말씀드리도록 하겠습니다.

 

 중요한 것은 이 모든 것들이 대봉감 효능이라는 사실입니다. 대봉감을 통해서 섭취할 수 있는 성분들로 예방할 수 있는 질환이 한두 가지가 아니라는 사실이며, 꼭 필요한 영양소를 통해서 얻을 수 있는 이점도 한두 가지가 아니라는 것을 기억하시길 바라겠습니다.

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 오늘은 이렇게 대봉감의 주요 성분을 가지고 각각의 성분에 따른 대봉감 효능에 대해서 알아보았습니다. 모든 식품은 비슷한 성분을 가지고 있기도 하지만 그 사이에서도 특히나 많은 성분을 가지고 있는 식품들이 있습니다. 그런 식품은 우리에게 필요한 영양소가 무엇인지에 따라서 알맞게 양을 조절해서 섭취하기도 하며 이런 조절을 잘할수록 건강한 식단으로 건강을 유지할 수 있는 것 같습니다. 오늘도 건강한 식품 리스트에 대봉감을 추가하시길 바라며 여러분의 식단이 건강해지기를 기원하는 마음으로 이만 마치겠습니다. 감사합니다.