안녕하세요 웰빙 마루입니다. 여러분은 녹차 좋아하시나요? 건강식품을 소개해 드리는 사람의 입장으로 이런 말씀드리긴 뭐하지만, 저는 녹차를 좋아하지 않습니다. 씁쓸하고 떫은맛으로 각인되어 손이 가질 않았던 것 같습니다. 그런데, 녹차가 건강에 그렇게 좋다는 사실 알고 계셨나요? 무려 세계 10대 슈퍼푸드에 이름을 올렸을 정도이니깐요. 오늘은 그래서 녹차에 대해서 알아보는 시간을 가지려고 합니다.
녹차 알아보기
녹차는 흔히 녹색의 차라고 생각하기 쉽지만 사실상 녹색이라서 녹차이기 보다는 찻잎을 발효시키지 않고 녹색빛이 그대로 나도록 만든 차라고 해서 녹차라는 이름이 붙었습니다. 실제로 우리가 아는 것처럼 차의 색상이 녹색은 아니고, 탁한 노란색과 연두색 정도 되는 것이 일반적입니다.
아니, 그냥 녹차라고 하면 되지 뭘 그렇게 따지냐고 할 수 있으시겠지만 일본에서는 차의 색상을 굉장히 중요시 여기기 때문에 상식 차원에서 다루어 보았습니다.
우리나라의 녹차
녹차가 우리나라에서 가장 유명한 곳은 아무래도 보성녹차밭이 아닐까 싶습니다. 이 녹차밭도 일본과 관련이 있는데, 일제강점기에 일본이 우리나라에 차밭을 조성했다고 합니다. 시간이 지나 광복이 된 후에 우리나라 사람들이 다시 그 밭을 일궜는데, 이것이 현재의 보성녹차밭입니다.
녹차 효능
녹차는 세계 10대 슈퍼푸드에 이름을 올렸을만큼 효능이 아주 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 녹차를 꾸준히 섭취하면 어떤 건강한 일이 생기는지 궁금하실 텐데, 제가 하나씩 조사한 바를 풀어드리려고 합니다.
피부의 탄력을 책임지는 녹차
피부의 탄력을 좋게 해주고 피부톤을 밝게 해주는 녹차, 그래서 제 피부는 이 모양인 것 같습니다. 농담이고, 녹차는 피부 하면 가장 많이 언급되는 성분 비타민C가 있습니다. 녹차에 많이 함유되어 있는 성분이기도 하며 마셨을 때 효과도 무시할 수 없지만 특히 세안할 때 함께 사용한다면 더 효과적으로 피부를 가꿀 수 있지 않을까 싶습니다. 녹차의 잎을 사용함에 따라서 그 물로 세안을 하시면 더 탄력적인 피부가 될 것입니다.
치매예방에 효과적인 녹차
녹차가 치매예방에 효능이 있다는 것을 알고 계신가요? 녹차의 섭취는 치매 발병률을 약 3배정도 낮추어 준다고 합니다. 이는 차를 좋아하는 일본의 한 연구결과가 바탕되었는데, 일본에서는 녹차를 아예 마시지 않는 사람과 꾸준히 섭취하는 사람을 두고 연구를 시행했습니다. 그 결과 치매에 효과적이라는 사실을 밝혀내면서 녹차가 치매예방에 좋은 식품으로 발돋움할 수 있게 된 것입니다.
녹차로 해결하는 기억력 감퇴
또, 스위스의 한 대학 연구결과에 따르면 녹차가 기억력을 향상시켜주는 효능이 있다는 것이 발표되었습니다. 이는 녹차가 주는 성분 덕분인데, 녹차에는 항산화 성분이 다량 함유되어 있으며 두뇌에 좋은 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 녹차가 기억력을 높여주며 기억력 감퇴를 예방하는 것에 효과적이라는 것이 이들의 주장입니다.
암 예방에 효과적인 녹차섭취
전립선암, 췌장암, 식도암, 위암. 녹차를 통해서 예방할 수 있는 암의 종류입니다. 해당 주장의 근거는 각 국의 연구결과를 바탕으로 합니다. 위에 언급한 암에 녹차가 효능이 있다는 것을 중국과 서양의 몇 개국이 연구결과를 통해 발표한 바 있습니다. 해당 연구에 의하면 녹차의 성분이 암세포가 체내에서 퍼지는 것을 방지할 뿐만 아니라 암세포의 성장을 억제하는 효능도 있다고 밝혀졌습니다.
이처럼 녹차의 항암 효능은 다른 차에 비해서도 높은 수준을 웃도는데 이는 같은 차 종류인 홍차와 비교했을 때 약 2배가량 높은 수준이라고 합니다.
녹차 다이어트 시작
그동안 다이어트에 관한 식품을 많이 소개해 왔었습니다. 다이어트에 좋은 식품은 주로, 식이섬유가 풍부하며 포만감이 칼로리에 비해 높아 적은 양을 섭취하더라도 포만감이 높은 효과를 근거로 제시했었습니다. 하지만 녹차는 조금 다른 이야기를 할까 합니다. 녹차는 다이어트에 정말 효과적인 차입니다.
녹차가 다이어트에 좋은 이유는 칼로리를 오히려 뺏어가는 차이기 때문입니다. 대게 음식을 섭취할 때에는 낮은 칼로리를 섭취하기 위해 이것저것 찾아보기 마련인데, 녹차에는 섭취할 때 쌓이는 칼로리와 녹차 섭취로 인해 체내에서 방출해 내는 칼로리를 비교하였을 때, 방출되는 칼로리가 높다는 점을 주목해 볼 수 있습니다. 녹차를 섭취하면 카테킨 성분으로 인해 체내 지방과 노폐물을 방출하며 운동을 하시는 분들이라면 전후로 녹차를 마셔주시면 다이어트에 좋은 녹차 효능을 톡톡히 누리실 수 있을 것입니다.
숙취 해소, 해독효과
녹차 효능으로 숙취해소를 꼽을 수 있습니다. 이는 카테킨 성분으로 간을 해독해 주기 때문인데, 녹차를 섭취하시면 간에 지방이 쌓이는 것을 막아주고 과음으로 인해 숙취가 심하신 분들은 이를 해소시켜주는 데에 녹차만 한 것이 없을 것입니다. 이제 음주 후 해장을 녹차로 해보시는 것은 어떨까요?
탈모에서 벗어나기
녹차 효능으로 탈모 예방에 대해 소개해 드리겠습니다. 탈모의 원인은 다양하지만 그중에서도 녹차가 주는 효능은 모공 수축을 도와준다는 것입니다. 또한 녹차는 DHT를 억제해 주는 효능을 가지고 있는데 이 부분에 대해서 좀 더 자세하게 설명해 드릴까 합니다.
DHT는 '디하이드로 테스토스테론'이라고 합니다. 우리나라 남성의 경우 탈모가 진행되면 대부분 이 원인일 것입니다. 이 DHT는 모낭을 위축시키고 모발을 가늘게 만들어서 탈모로 점점 발전하게 됩니다. 일반적으로 우리나라에서 탈모치료를 할 경우 DHT를 억제해주는 약물을 통해 치료를 합니다. 그리고 여기서 녹차가 탈모 예방 효능으로 빛을 발하게 됩니다.
이처럼 위 성분으로 인해 녹차는 탈모를 예방할 수 있는 효능을 가지고 있습니다. 하지만 탈모가 이미 진행되었을 경우 녹차로 치료한다는 생각은 버리셔야 합니다. 정확한 치료를 위해서는 반드시 병원을 방문하셔야 하며, 이른 예방차원에서 도움이 되는 식품이다라는 의식 정도만 가지고 계시는 것이 좋겠습니다.
녹차 부작용은 없는가
제목을 보면 알 수 있듯이 오늘 포스팅의 주제는 녹차 효능과 부작용입니다. 녹차가 주는 다양한 효능이 있지만 반대로 부작용도 있을 것입니다. 여느 때처럼 부작용에 대해서도 잘 알아야 우리가 건강하게 좋은 음식을 챙겨 먹을 수 있으리라 생각합니다. 이번에는 녹차 부작용에 대해 알아보겠습니다.
녹차 이야기에 빼놓을 수 없는 카페인
소제목 그대로 녹차 하면 빼놓을 수 없는 이야기입니다. 바로 카페인인데요, 녹차에는 카페인 성분이 함유되어 있는 것으로 이미 유명합니다. 따라서 맥박수가 빨라질 수 있으며 수면에 들지 못하거나 불안 증세가 나타날 수 있습니다. 특히 임신한 여성분의 경우 섭취를 자제해 주시는 것이 좋겠습니다. 또, 일반인이라고 하더라도 카페인의 과다 섭취는 절대 좋지 않으니 과하게 녹차를 드시는 것은 남녀노소 불문 피하셔야 합니다.
혈전 위험 주의
녹차를 섭취하실 때 혈전 위험에 주의하셔야겠습니다. 혈전의 위험은 익히 아실 것입니다. 혈관 내에 혈액이 응고된 상태로 돌아다니는 것을 말하는데 이것이 혈관을 막는 경우라도 생긴다면 큰 위험을 초래할 수 있습니다. 이렇게 혈전이 생기는 것을 막아주기 위해서 와파린이라는 항응고 약물을 사용합니다. 이 약물은 혈전치료약물이며 환자에게 사용하는 약물입니다. 문제는 녹차의 비타민K가 이 와파린과 맞지 않다는 것입니다. 따라서 혈전 환자의 경우에는 녹차를 섭취하시면 항응고 효과를 악화시킬 수 있습니다. 녹차의 비타민K가 와파린의 항응고 능력을 감소시키기 때문입니다. 이런 분들은 특히 섭취를 금하셔야 할 것 같습니다.
녹차 효능과 부작용 제대로 알고 마시자
이제 글을 마무리하려고 합니다. 녹차는 세계 10대 슈퍼푸드로 꼽힐 만큼 좋은 효능을 가졌지만 특정 환자에게는 무시무시할 정도로 부작용이 있는 차라는 것을 알아보았습니다. 건강식품이야기에서는 앞으로도 다양한 식품들의 효능과 부작용에 대해서 다룰 것이며 각종 질환들에 좋은 음식은 어떤 것들이 있는지에 대해서도 소개해 드릴 예정입니다. 감사합니다.
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